Uno scherzo dei cugini svizzeri fa sorridere l’Europa. Per una settimana, a partire da lunedì 26 marzo, si è diffusa la notizia di una nuova tecnica di produzione alimentare: la Geco-Technology. In realtà, rivelano da oltralpe, altro non è se non un pesce d’aprile.
Un insospettabile umorismo che nasce dalle valli svizzere e che ha contagiato a macchia d’olio il web, con una diffusione virale dello spot esplicativo e della notizia e la complicità di oltre trenta blog nazionali..tra cui anche io ;-) Ma anche con la comparsa di spot televisivi, avvisi pubblicitari e una massiva operazione di guerrilla che ha coperto città come Milano, Parigi, Bruxelles, Monaco di Baviera, tutte tappezzate di adesivi ecartoline dedicate… a un geco. Guardate le foto qui sotto!
Oggetto della burla, infatti, è stato un “infallibile” metodo nato in Svizzera per produrre una delle ccellenze gastronomiche del paese più amate, l’Emmentaler DOP. Meno stress per le mucche grazie ai gechi: le simpatiche lucertole, disposte sul dorso dei bovini, le avrebbero liberate dai fastidiosi attacchi di mosche e mosconi. Vi rimando al post qui e al video sopra.
In realtà si è trattato di una finta. Le mucche svizzere sono rilassatissime e non potrebbero produrre latte migliore di quello che già fanno.
Lo scherzo è stato organizzato a livello europeo con la complicità dell'istituto di ricerca ALP Agroscope Liebefeld-Posieux e del suo responsabile del settore di ricerca trattamento del latte, il dottor Hans-Peter Bachmann...no quel tipo non era un attore?? non ci posso credere!!
Centinaia di persone, accorse alla Bärenplatz di Berna per assaggiare in prima mondiale il nuovo Emmentaler prodotto con Geco-Technology, si sono trovate di fronte alla scoperta del simpatico scherzo: ad attenderli generosi assaggi dal vero del famoso formaggio "coi buchi".
Aprile inizia con una risata. Buona e saporita..almeno per quelli a Berna!
