1 agosto

So che siamo ormai alla fine di agosto ma tra i vari impegni non ho mai avuto molto tempo per me e mi sono proprio dimenticata del blog.
Volevo parlare un po' di questa festa nazionale svizzera che con il tempo ho iniziato ad apprezzare tanto che mi ricordo piú di questa festa che di quella nazionale italiana, forse perché qui a differenza che in italia la festa nazionale è veramente festeggiata dal popolo. Si organizzano diversi eventi, tutta la svizzera è addobbata di bandiere bianche e rosse. Persino le mucche il giorno della festa sembrano tutte patriottiche ; )
Rimando alla solita wiki per le informazioni storiche sul perché si festeggi proprio il 1 agosto, tra parentesi è da non molto che i cittadini in tutti i cantoni svizzeri la festeggiano. Prima era a discrezione del cantone dare un giorno festivo ai loro cittadini.
Quest'anno abbiamo deciso con amici di festeggiarlo alla maniera svizzera! Siamo andati in una delle fattorie del canton Zurigo che per il 1 agosto organizza  un bel brunch all'aperto. Quindi sveglia non eccessivamente presto per essere sul posto alle 10 e cominciare ordinatamente a fare la fila per le uova con il rösti (patate tagliuzzate e fritte in un pentolone a mo' frittata) e bacon, formaggi emmenthal e gruyere nonché quelli tipici della zona. Gli organizzatori avevano addirittura tagliato il formaggio a forma di mucca ; )
Marmellate varie, fatte rigorosamente da loro, e il pane tipico di qui (nero e coi cereali)..torte alla frutta e l'immancabile müsli già pronto (yogurt di frutti di bosco mischiato con il müsli appunto, qui in svizzera buonissimo, soprattutto se fatto con il latte della fattoria!)
Le donne e i giovani che servivano erano tutti vestiti con l'immancabile maglietta rossa con la croce bianca. I bambini, tanti, giocavano sui covoni di paglia allestiti poco lontano dai tavoli dove i genitori mangiavano. Mentre vicino alla stia dei polli c'era una specie di casetta dove i bambini venivano invitati a conoscere le galline e a prendere disegni da colorare. I trattori e tutte le curiosità della fattoria poi facevano il resto e non ho mai visto dei bambini cosi' contenti di rotolarsi nella paglia.
Non è stato facile trovare posto a sedere per mangiare, la gente era tanta ma alla fine ci siamo arrangiati e ci siamo divertiti.
La cosa bella è che, oltre a questa fattoria, molte altre organizzano eventi di questo tipo, il sito qui!