Ok come passione non ho solo i dolci ma anche la mitica, unica e insuperabile PIZZA!!!
Dato che non vivo in italia dove la pizza la fanno bene ovunque e si puo' ancora dire, esco a prendermi una pizza che tanto costa poco. In svizzera la pizza non costa poco, anzi è un bene di lusso. Andare fuori a mangiare una pizza e una birra costa quasi come da noi andare al ristorante a mangiarsi il risotto.
La fanno anche bene, non dovunque ovvio, il concetto di pizza italiana non so perchè secondo loro comprende una valanga di aglio..questa cosa poi la devo ancora capire secondo loro noi siamo dei mangiaglio senza pari..mah!
Noi abbiamo trovato una pizza da asporto che la fa buona, solo che ogni volta è un salasso e dato che per me non c'è w.e. senza una buona pizza ci siamo industriati e ce la facciamo a casa. All'inizio il maritino che è un pizzaiolo sopraffino faceva la pasta, solo che lasciava la cucina e il tavolo soprattutto che erano uno schifo quindi ora la pasta si compra, al super c'è anche una marca italiana (buitoni, ecco faccio pubblicità occulta!) percio' si va sul sicuro.
A noi piace da impazzire la vegetariana, o ortolana o giardino, le ho sentite tutte in questo paese. Ogni volta per Carlo è una sfida l'ordinazione della pizza, tutte le volte mi fa: ma com'è quella pizza che prendo sempre??
Ecco lui devo dire è monotematico, quando l'ho conosciuto ordinava solo la quattro stagioni, poi è passato alla vegetariana e questa fase mi sa durerà a lungo. Devo dire che dopo aver visto i suoi che ordinano sempre quella alle acciughe da ..credo ..50 anni, direi che lui ha ancora margini di miglioramento.
La mia famiglia non è messa meglio, mia madre ordina sempre la margherita che è leggera..tanto leggera che poi lei non dorme per due notti. Mio padre non è da meno, lui sperimenta e poi non dorme. Io e mia sorella forse siamo le uniche che ci salviamo cambiando, piu' lei di me, abbastanza spesso anche se ognuna rimane fedele ad alcune pizze mitiche, per me la vegetariana e per lei la panna e speck.
Infine cosa si beve con la pizza?? lo so tutti diranno la birra, ma io memore delle pizze del liceo vado ancora di cola. Qui non dovrei avere scuse e darmi alla birra dato che si trovano facilmente birre tedesche e belghe persino al super solo che non ce la faccio, la cola mi serve per spegnere quando mi ustiono con la mozzarella e non ce n'è la birra non spegne..almeno per me.
Ora ci accingiamo a tagliare la SACRA PIZZA con l'apposito coltello con scritto PIZZA NAPOLI!
